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Schiticchiusa 75cl

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Blond Ale artigianale in stile Saison in bottiglia da 75cl. Leggera e rinfrescante. 4% vol.

La Schiticchiusa è una birra bionda con aspetto velato e brassata in stile Saison dal sapore fine e schiuma persistente. è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, prodotta con metodo artigianale, non filtrata e non pastorizzata, il che la rende un prodotto facilmente digeribile. La Schiticchiusa per la sua produzione interamente a mano in ogni sua fase, e quindi priva di macchinari, è un prodotto estremamente naturale che può presentare sedimento naturale. Servita fredda a temperatura che vada dai 7° ai 10°, questa bionda, per il suo basso tasso alcolemico, si abbina a tutto, ma specialmente a primi piatti, pesce, formaggi freschi e pizza.

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San Bull è il primo microbirrificio della valle dell' Alcantara. Le Birre prodotte con materie prime di altissima qualità, aromatizzate con luppoli nobili autocoltivati. San Bull ha un piccolo opificio, con caldaie di riscaldamento a fiamma diretta che dona al mosto un sapore particolare. I macchinari sono tutti manuali, senza alcun supporto tecnologico, a partire dal mulino per lo schiacciamento del malto fino all’imbottigliamento ed etichettatura della birra. Il prodotto San Bull, privo di qualsiasi trattamento di sostanze chimiche, può variare leggermente da lotto in lotto sia nel sapore che nell’amaro. Il luppolo utilizzato per conferire l’aroma è prodotto dall’azienda stessa.

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