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SUMMARY:Viaggio dall'Etna ai Nebrodi
DESCRIPTION:I sapori intensi\, sapidi e agrumati incontrano quelli rustici e montani\, per un viaggio tra le eccellenze del territorio.  \nDa Scialari arriva una serata dedicata a due terre: Nebrodi ed Etna. La prima nota per essere il polmone verde dell’Isola con allevamenti autoctoni allo stato brado e formaggi deliziosi. La seconda per il suo terreno fertile\, dovuto alla cenere della lava\, che dona sapori unici a vini e coltivazioni. \nDa questa unione nasce un tour di sapori bio e a km0 tutto da scoprire: \nMENU\n– Degustazione di formaggi artigianali dei Nebrodi accompagnati da miele di Zafferana Etnea  \n– Trottole con pesto di pistacchio verde di Bronte DOP e crumble di lonza di suino nero dei Nebrodi \n– Roastbeef di bufala con rucola e aceto balsamico \n– Biancomangiare al miele dell’Etna con granella di pistacchio verde di Bronte DOP \nL’essenza di due territori ti aspetta! \n🗓️ venerdì 8 maggio\n🕣 h. 20:30\n🎟️ €28\n✅ Acqua\, calice divino e coperto inclusi
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CATEGORIES:Degustazioni
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SUMMARY:Maledetta Primavera!
DESCRIPTION:🎶 Che fretta c’era Maledetta Primavera… diceva il testo di una canzone famosissima. Ma Da Scialari non abbiamo alcuna fretta. \nAnzi\, vogliamo goderci l’ultimo mese primaverile con colori e sapori che solo questa stagione sa garantire. Così nasce l’evento di degustazione fra i più apprezzati e richiesti: Maledetta primavera. \nCinque pietanze\, tanto gusto e una sola raccomandazione: lasciare fuori dalla bottega i pensieri e vivere una serata spensierata. \nEcco le specialità in menu:\n– Scacciata di grani antichi siciliani con radicchio\, porri e provola\n– Minestra primavera\n– Uovo cuore caldo con asparagi\n– Insalata di spinaci con mele\, yogurt di bufala e mandorle di Sicilia\n– Frolla con ricotta di bufala e fragole \n❗ LA PRENOTAZIONE E’ EFFETTIVA SOLO A SEGUITO DELLA RICEZIONE DELLA NOSTRA MAIL DI CONFERMA A CUI BISOGNERA’ RISPONDERE FORNENDO UN RECAPITO TELEFONICO ❗ \n✅ Acqua\, calice di vino e coperto inclusi\n🗓️ 15 maggio h.20.30\n🎟️ 28 euro\n📍 via Ronchi 2\, Catania
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CATEGORIES:Degustazioni
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SUMMARY:Benessere e prevenzione a tavola: incontro con la dietista e degustazione
DESCRIPTION:In che modo il cibo influenza salute e benessere? Tantissimo e ce lo spiega la nostra dietista Ivana Pezzino all’evento: “Benessere e prevenzione a tavola – diabete\, colesterolo e ipertensione”. \nUn appuntamento ideato per chi non rinuncia ai piaceri della tavola con consapevolezza. Questa volta\, il focus sarà sulle patologie cardiovascolari e come prevenirle con un’alimentazione corretta. \nDopo una panoramica dell’esperta seguirà una degustazione con menu dedicato: \n– Insalata di fave e carote con sciroppo di carrube e semi di sesamo\n– Cous cous di verdure primaverili profumato con finocchietto selvatico e limone\n– Burger di ceci con zest di limone servito su crema di zucchine e menta\n– Coppa di yogurt con marmellata di susine senza zuccheri e crumble di pistacchio verde di Bronte DOP \nTi aspettiamo in bottega per scoprire tutti i dettagli e i sapori!  \n❗ LA PRENOTAZIONE E’ EFFETTIVA SOLO A SEGUITO DELLA RICEZIONE DELLA NOSTRA MAIL DI CONFERMA A CUI BISOGNERA’ RISPONDERE FORNENDO UN RECAPITO TELEFONICO ❗ \n✅ Acqua e calice di vino inclusi\n🗓️ 22 maggio h.20.00 incontro – segue degustazione\n🎟️ 25 euro\n📍 Via Ronchi 2\, Catania
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SUMMARY:Cena al buio - Incontro e Degustazione con Mandrarossa
DESCRIPTION:Pronti a fare un salto nell’ignoto con noi? Da Scialari torna il mistero con Cena al buio. \nUn’esperienza sensoriale\, dove mettiamo da parte la vista e ci affidiamo agli altri sensi per degustare un menu a sorpresa di tre portate e dolce\, con i vini della cantina Mandrarossa.  \nL’enologo della cantina ci porterà alla scoperta delle etichette selezionate: \n– Calamossa\n– Timperosse\n– Cava di serpe\n– Passito Serapias  \nI vini della cantina li trovate in bottega con uno sconto del 10% \nDi più non possiamo svelare. Per maggiori info vi aspettiamo a questo appuntamento al buio dove potenziare olfatto\, tatto\, udito e gusto. \n❗ LA PRENOTAZIONE E’ EFFETTIVA SOLO A SEGUITO DELLA RICEZIONE DELLA NOSTRA MAIL DI CONFERMA A CUI BISOGNERA’ RISPONDERE FORNENDO UN RECAPITO TELEFONICO ❗ \n🗓️ Venerdì 29 maggio h. 20:30\n🎟️ 50 euro a persona\n📌 Via Ronchi 2\, Catania
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