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SUMMARY:🍂Ti prendo in castagna!🌰 Aspettando San Martino...
DESCRIPTION:📢Venerdì 8 novembre Scialari si riempie dei colori\, dei sapori e dei profumi dell’autunno per un evento in cui la regina è proprio lei…la castagna!\nUn menu in cui questo meraviglioso prodotto dell’autunno è valorizzato in ogni pietanza ed in maniera diversa…ovviamente accompagnato dal vino!\nE quindi vi aspettiamo in Via Ronchi 2 per anticipare San Martino…noi siamo impazienti! \n𝐌𝐄𝐍𝐔 \n🧀 Ricotta dei Nebrodi al forno con olio al rosmarino e miele di castagno su letto di insalata fantasia con crumble di castagne \n🍚 Risotto castagne e vino \n🍮 Budino alla castagna \n🌰 Caldarroste \n🍷🍷2 calici di vino rosso Nerello Mascalese \nCosto: 𝟐𝟐€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝟐 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨\, 𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚 𝐞 𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨\nStart: 20:30h\n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄 \n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆!
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SUMMARY:Fuori di Zucca!🎃 Degustazione d'Autunno🍂
DESCRIPTION:📢Venerdì 15 novembre finalmente torna la degustazione stagionale più attesa e richiesta di sempre!\nDall’antipasto al dolce\, utilizzando e valorizzando le diverse qualità della regina indiscussa dell’autunno in cucina: la zucca! 🎃\nPronti a scoprire il menu più “fuori di zucca” di sempre?!\n𝐌𝐄𝐍𝐔\n🫓 Scacciata di grani antichi siciliani Bio con zucca delica\, caciotta bufalina affumicata e granella di mandorle di Sicilia Bio\n🥣 Vellutata di zucca moscata con riso nero integrale siciliano Bio\n🧀 Cotoletta di zucca butternut ripiena di provola fresca e prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi\n🍟 Patate con maionese vegana alla zucca\n🥧Torta rustica alla zucca mantovana con gocce di cioccolato di Modica e marmellata di arancia \nCosto: 𝟐𝟓€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨\, 𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚 𝐞 𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨\nStart: 20:30h\n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄\nposti limitati!\n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆!
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SUMMARY:Cena al buio con degustazione vini Cantina Chitarra🍷
DESCRIPTION:📢Venerdì 22 ottobre alle ore 20:30 un nuovo appuntamento con la nostra cena sensoriale\, durante la quale vi accompagniamo in un viaggio alla scoperta dei vostri sensi attraverso un menu al buio\, di cui vi sveliamo solo una cosa: ogni portata sarà abbinata ad un vino della 𝐂𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐂𝐡𝐢𝐭𝐚𝐫𝐫𝐚🍷: \n– 𝐂𝐔𝐓𝐨̀: Perricone\n– 𝐂𝐔𝐓𝐨̀: Nero D’Avola\n– 𝐂𝐔𝐓𝐨̀: Frappato\n– “𝐂𝐡𝐢 𝐃𝐮𝐜𝐢”: Passito di uve zibibbo \nSarà il Presidente ed l’enologo della Cantina\, Giacomo Manzo\, ospite della serata\, a guidarne la degustazione per aiutarvi a scoprire nuovi gusti e profumi e Danilo Trapanotto\, consigliere nazionale di 𝐎𝐍𝐀𝐕\, Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino. \n𝐌𝐚 𝐜𝐨𝐬’𝐞̀ 𝐥𝐚 𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐨𝐫𝐢𝐚𝐥𝐞?\nAl giorno d’oggi il solo fermarsi a concentrarsi sui profumi e sui sapori sembra quasi sia diventata una perdita di tempo. Consumiamo i nostri pasti in fretta perché abbiamo sempre qualcosa di più urgente o importante da fare. Siamo distratti\, magari dal telefono o dalla tv e non ci concentriamo ad esempio sulla pressione che esercita la forchetta quando affonda nel piatto o a degustare quell’unico boccone senza subito ingerirlo o\, ancora\, a provare a distinguere ogni singolo sapore e consistenza.\nLa cena sensoriale\, o cena al buio\, serve proprio a questo: escludendo la vista si stimolano tutti gli altri sensi\, dall’olfatto al gusto\, per far sì che l’estetica del piatto non vada a condizionare il nostro giudizio.\n𝐋𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐚 𝐯𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐞̀ 𝐬𝐮𝐛𝐝𝐨𝐥𝐚 𝐞 𝐠𝐢𝐨𝐜𝐚 𝐬𝐩𝐨𝐫𝐜𝐨!\nSedersi a tavola imparando ad utilizzare gli altri sensi sarà il modo per lasciare spazio alle nostre emozioni in un ambiente rilassante e conviviale.\nÈ incredibile quello che possiamo scoprire imparando ad amplificare i nostri sensi.\nNon credete?\nVenite a provarla da noi e lasciatevi guidare dal nostro personale in questo viaggio tra i sensi!\nAl termine della cena condurremo un gioco a punteggio in cui vi verrà chiesto di individuare gli ingredienti per ogni portata che avete degustato. Chi avrà totalizzato il punteggio maggiore\, riceverà un omaggio Scialari! \nCosto: 𝟓𝟎€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟒 𝐯𝐢𝐧𝐢 🍷\nStart: 20:30h\n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄\n*𝘌𝘷𝘦𝘯𝘵𝘶𝘢𝘭𝘪 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 𝘦 𝘪𝘯𝘵𝘰𝘭𝘭𝘦𝘳𝘢𝘯𝘻𝘦 𝘷𝘢𝘯𝘯𝘰 𝘤𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢𝘵𝘦 𝘢𝘭𝘮𝘦𝘯𝘰 2 𝘨𝘪𝘰𝘳𝘯𝘪 𝘱𝘳𝘪𝘮𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘷𝘦𝘳𝘪𝘧𝘪𝘤𝘢𝘳𝘦 𝘭𝘢 𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘪𝘭𝘪𝘵𝘢̀ 𝘥𝘪 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘦𝘤𝘪𝘱𝘢𝘳𝘦 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘤𝘦𝘯𝘢 \n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆!\nIn occasione dell’evento sarà possibile acquistare i vini della Cantina ad un prezzo promozionale.
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SUMMARY:Spuntano come...funghi!🍄Degustazione di autunno🍂
DESCRIPTION:“📢 E dopo la zucca\, ecco la degustazione autunnale dedicata ai funghi! 🍄\nVenerdì 29 Novembre vi aspettiamo da Scialari per l’ultimo evento dell’anno: una cena con menù interamente a base di funghi\, alla scoperta di questo delizioso\, quanto versatile\, ingrediente di stagione. 🍂 \nSiete pronti a immergervi tra i sapori del bosco restando comodamente seduti all’interno della nostra bottega? 😉 \n𝐌𝐄𝐍𝐔\n🥣 Cremosa di patate e funghi cremini\n🍳 Cocotte di uova fresche con pesto di funghi e carciofi\n🍚 Cuccìa con funghi porcini e pesto di noci\n🍄 Funghi champignon ripieni\n🍮 Panna cotta ai funghi \nCosto: 𝟐𝟖€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨\, 𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚 𝐞 𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨\nStart: 20:30h\n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄\nposti limitati!\n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆!
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