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SUMMARY:Tutte farine...del nostro sacco!🌾
DESCRIPTION:📢Venerdì 25 ottobre alle ore 20:30 non prendere impegni\, da Scialari per il nostro consueto evento del venerdì sera abbiamo scelto di valorizzare uno dei prodotti alla base della maggior parte delle preparazioni in cucina: la farina! 🌾\nCome? Proponendovi una degustazione di pane\, pizze e scacciate con tutte le farine…del nostro sacco!\nPer essere ancora più precisi realizzeremo il nostro menù con le farine di grani antichi Biologici di 𝐌𝐨𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐚𝐟𝐮𝐥𝐥𝐢 e di 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐍𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚.\nProva i nostri impasti e i deliziosi condimenti del nostro shop\, prenota il tuo tavolo…i posti sono limitati!!! \n𝐌𝐄𝐍𝐔\nDegustazione di olio EVO Scialari con pane integrale di margherito alle olive 🫒\n🍕𝑃𝐼𝑍𝑍𝐸 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑖𝑥 𝑑𝑖 𝑓𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎 𝑅𝑜𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑒 𝑀𝑎𝑟𝑔ℎ𝑒𝑟𝑖𝑡𝑜\nNorma 🍆\nMortadella\, pistacchio e stracciatella 🍗\n𝑆𝐶𝐴𝐶𝐶𝐼𝐴𝑇𝐸 𝑐𝑜𝑛 𝑓𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎 𝑑𝑖 𝑃𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎𝑠𝑎𝑐𝑐ℎ𝑖\nPere\, caciotta e mandorle (impasto integrale)🍐\nVerdure di stagione\, formaggio dei Nebrodi e capuliato 🥬\n🥧Torta alle mele con farina di Maiorca \nCosto: 𝟐𝟓€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨\nStart: 20:30h\n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄\n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆! \n***Progetto cofinanziato dalla Regione Siciliana – Assessorato per le Attività Produttive –\nIniziativa “Sicilia che piace”\nIn occasione del corso tutti i prodotti delle cooperative aderenti all’iniziativa saranno scontati in bottega del 20% per i partecipanti.\nGli stessi articoli rimarranno in sconto al 10% fino al 1 novembre.
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SUMMARY:Cena sensoriale e degustazione vini Mandrarossa 🍷
DESCRIPTION:📢Venerdì 18 ottobre alle ore 20:30 un nuovo appuntamento con la nostra cena sensoriale\, durante la quale vi accompagniamo in un viaggio alla scoperta dei vostri sensi attraverso un menu al buio\, di cui vi sveliamo solo una cosa: ogni portata sarà abbinata ad un vino Mandrarossa 🍷:\n– 𝐂𝐚𝐥𝐚𝐦𝐨𝐬𝐬𝐚: Vino Bianco leggermente frizzante\n– 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚: 70% Fiano – 30% Chenin Blanc\n– 𝐒𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐆𝐞𝐫𝐥𝐞: Etna Rosso\n– 𝐒𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚𝐬: Passito di Pantelleria DOC\nSarà l’enologo dell’azienda\, ospite della serata\, a guidarne la degustazione per aiutarvi a scoprire nuovi gusti e profumi.\n𝐌𝐚 𝐜𝐨𝐬’𝐞̀ 𝐥𝐚 𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐨𝐫𝐢𝐚𝐥𝐞?\nAl giorno d’oggi il solo fermarsi a concentrarsi sui profumi e sui sapori sembra quasi sia diventata una perdita di tempo. Consumiamo i nostri pasti in fretta perché abbiamo sempre qualcosa di più urgente o importante da fare. Siamo distratti\, magari dal telefono o dalla tv e non ci concentriamo ad esempio sulla pressione che esercita la forchetta quando affonda nel piatto o a degustare quell’unico boccone senza subito ingerirlo o\, ancora\, a provare a distinguere ogni singolo sapore e consistenza.\nLa cena sensoriale\, o cena al buio\, serve proprio a questo: escludendo la vista si stimolano tutti gli altri sensi\, dall’olfatto al gusto\, per far sì che l’estetica del piatto non vada a condizionare il nostro giudizio.\n𝐋𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐚 𝐯𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐞̀ 𝐬𝐮𝐛𝐝𝐨𝐥𝐚 𝐞 𝐠𝐢𝐨𝐜𝐚 𝐬𝐩𝐨𝐫𝐜𝐨!\nSedersi a tavola imparando ad utilizzare gli altri sensi sarà il modo per lasciare spazio alle nostre emozioni in un ambiente rilassante e conviviale.\nÈ incredibile quello che possiamo scoprire imparando ad amplificare i nostri sensi.\nNon credete?\nVenite a provarla da noi e lasciatevi guidare dal nostro personale in questo viaggio tra i sensi!\nAl termine della cena condurremo un gioco a punteggio in cui vi verrà chiesto di individuare gli ingredienti per ogni portata che avete degustato. Chi avrà totalizzato il punteggio maggiore\, riceverà un omaggio Scialari!\nCosto: 𝟓𝟎€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟒 𝐯𝐢𝐧𝐢 🍷\nStart: 20:30h\n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄\n*𝘌𝘷𝘦𝘯𝘵𝘶𝘢𝘭𝘪 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 𝘦 𝘪𝘯𝘵𝘰𝘭𝘭𝘦𝘳𝘢𝘯𝘻𝘦 𝘷𝘢𝘯𝘯𝘰 𝘤𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢𝘵𝘦 𝘢𝘭𝘮𝘦𝘯𝘰 2 𝘨𝘪𝘰𝘳𝘯𝘪 𝘱𝘳𝘪𝘮𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘷𝘦𝘳𝘪𝘧𝘪𝘤𝘢𝘳𝘦 𝘭𝘢 𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘪𝘭𝘪𝘵𝘢̀ 𝘥𝘪 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘦𝘤𝘪𝘱𝘢𝘳𝘦 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘤𝘦𝘯𝘢\n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆!\n***Progetto cofinanziato dalla Regione Siciliana – Assessorato per le Attività Produttive –\nIniziativa “Sicilia che piace”\nIn occasione del corso tutti i prodotti delle cooperative aderenti all’iniziativa saranno scontati in bottega del 20% per i partecipanti.\nGli stessi articoli rimarranno in sconto al 10% fino al 26 ottobre.
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LOCATION:Scialari\, Via Ronchi\, 2\, Catania\, 95129\, Italia
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SUMMARY:Etna Nebrodi - Degustazione eccellenze del territorio
DESCRIPTION:📢Dopo il viaggio tra le eccellenze dei Monti Iblei\, venerdì 11 ottobre 2024 vi accompagneremo per un percorso degustativo che parte dall’Etna fino ai Nebrodi.\nIn questa occasione conosceremo diverse realtà produttrici di salumi di suino nero dei Nebrodi (𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐍𝐞𝐛𝐫𝐨𝐝𝐢 𝐒𝐨𝐜. 𝐂𝐨𝐨𝐩.)\, formaggi artigianali dei Nebrodi (𝐂𝐞.𝐋𝐚.𝐅𝐚 𝐒𝐨𝐜. 𝐂𝐨𝐨𝐩. 𝐀𝐠𝐫.) \, miele di Zafferana Etnea (𝐂𝐨𝐨𝐩. 𝐀𝐩𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐄𝐭𝐧𝐞𝐢)\, vini (𝐀𝐳. 𝐀𝐠𝐫. 𝐏𝐮𝐠𝐥𝐢𝐬𝐢) e pistacchio verde di Bronte DOP (𝐂𝐨𝐨𝐩. 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐒𝐦𝐞𝐫𝐚𝐥𝐝𝐨) in un menu degustazione assolutamente da non perdere! \n𝐌𝐄𝐍𝐔\n🧀🥓 Tagliere di salumi di suino nero dei Nebrodi e formaggi artigianali dei Nebrodi accompagnati da miele di zafferana Etnea 🍯\n🍝 Trottole al pesto di pistacchio verde di Bronte DOP con guanciale di suino nero dei Nebrodi\n🍮 Panna cotta con ganache di crema e granella di pistacchio verde di bronte DOP\n🍷 Vino Rosso e Bianco \nCosto: 𝟐𝟖€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝟐 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨\nStart: 20:30h \n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄\n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram \n*𝘌𝘷𝘦𝘯𝘵𝘶𝘢𝘭𝘪 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 𝘦 𝘪𝘯𝘵𝘰𝘭𝘭𝘦𝘳𝘢𝘯𝘻𝘦 𝘷𝘢𝘯𝘯𝘰 𝘤𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢𝘵𝘦 𝘢𝘭𝘮𝘦𝘯𝘰 2 𝘨𝘪𝘰𝘳𝘯𝘪 𝘱𝘳𝘪𝘮𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘷𝘦𝘳𝘪𝘧𝘪𝘤𝘢𝘳𝘦 𝘭𝘢 𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘪𝘭𝘪𝘵𝘢̀ 𝘥𝘪 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘦𝘤𝘪𝘱𝘢𝘳𝘦 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘤𝘦𝘯𝘢\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆! \n***Progetto cofinanziato dalla Regione Siciliana – Assessorato per le Attività Produttive –\nIniziativa “Sicilia che piace”\nIn occasione del corso tutti i prodotti delle cooperative aderenti all’iniziativa saranno scontati in bottega del 20% per i partecipanti.\nGli stessi articoli rimarranno in sconto al 10% fino al 19 ottobre.
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LOCATION:Scialari\, Via Ronchi\, 2\, Catania\, 95129\, Italia
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SUMMARY:A tutta birra! Degustazione birre artigianali Sanbull
DESCRIPTION:Ottobre\, si sa\, è il mese della birra!\nE allora\, noi di Scialari\, abbiamo pensato di organizzare venerdì 4 ottobre un evento per farvi conoscere e degustare le birre vive\, artigianali e siciliane di Sanbull\, un microbirrificio di Villafranca di Sicilia.\nA guidare la degustazione sarà Giuseppe Santoro\, mastro birraio del birrificio\, che racconterà l’intero processo di produzione\, seguito minuziosamente ed interamente da lui\, e le caratteristiche delle sue birre.\nE non solo\, le birre Sanbull saranno protagoniste anche dei piatti del menu che serviremo in occasione della serata. \n𝐌𝐄𝐍𝐔\n🧀 Degustazione di formaggi artigianali e locali e crostino con stracciatella bufalina e gelatina alla birra\n🍔Buns con spezzattino di bufala alla birra Sanbull e cipolla in agrodolce\n🍟Patate al forno alle erbe aromatiche e maionese vegana homemade di avocado\n🍮Tiramisù alla birra \n𝑩𝑰𝑹𝑹𝑬 𝑰𝑵 𝑫𝑬𝑮𝑼𝑺𝑻𝑨𝒁𝑰𝑶𝑵𝑬 🍻\n𝑆𝐶𝐻𝐼𝑇𝐼𝐶𝐶𝐻𝐼𝑈𝑆𝐴 – Ale Bionda\n𝑆𝐴𝑅𝐴𝐶𝐼𝑁𝐴 – Ale Ambrata\n𝐶𝐴𝑆𝑇𝐼𝐷𝐷𝐴𝑁𝐴 – Belgian Strong Golden Ale\nCosto: 𝟐𝟖€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟑 𝐛𝐢𝐫𝐫𝐞\nStart: 20:30h \n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄\n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram\n*𝘌𝘷𝘦𝘯𝘵𝘶𝘢𝘭𝘪 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 𝘦 𝘪𝘯𝘵𝘰𝘭𝘭𝘦𝘳𝘢𝘯𝘻𝘦 𝘷𝘢𝘯𝘯𝘰 𝘤𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢𝘵𝘦 𝘢𝘭𝘮𝘦𝘯𝘰 2 𝘨𝘪𝘰𝘳𝘯𝘪 𝘱𝘳𝘪𝘮𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘷𝘦𝘳𝘪𝘧𝘪𝘤𝘢𝘳𝘦 𝘭𝘢 𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘪𝘭𝘪𝘵𝘢̀ 𝘥𝘪 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘦𝘤𝘪𝘱𝘢𝘳𝘦 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘤𝘦𝘯𝘢\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆! \n***Progetto cofinanziato dalla Regione Siciliana – Assessorato per le Attività Produttive –\nIniziativa “Sicilia che piace”\nIn occasione del corso tutti i prodotti delle cooperative aderenti all’iniziativa saranno scontati in bottega del 10% per i partecipanti.\nGli stessi articoli rimarranno in sconto fino al 12 ottobre.
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