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SUMMARY:NO WASTE: lotta agli sprechi alimentari - Incontro e Degustazione
DESCRIPTION:📢𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟔 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 Scialari\, in collaborazione con il Prof. Giuseppe Mancini\, propone un interessante\, quanto importante\, incontro che mira a far conoscere 𝐥𝐨 𝐬𝐩𝐫𝐞𝐜𝐨 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐞 𝐢 𝐬𝐮𝐨𝐢 𝐞𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐬𝐮𝐥𝐥’𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞\, e il sempre più attuale problema dell’abuso di cibo legato ad una 𝐬𝐩𝐞𝐬𝐚 𝐬𝐪𝐮𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐚𝐭𝐚\, soprattutto in età infantile\, evidenziandone gli effetti in termini prospettici di obesità adulta e relativi costi per la salute e per il sistema sanitario nazionale.\nIn questo scenario\, si evidenzierà il ruolo che le Università\, le Associazioni e i Club Service possono svolgere sia in termini di informazione che di supporto ad iniziative di servizio sul territorio\, a partire dalla diffusione nelle scuole di una cultura della spesa sostenibile e della dieta mediterranea\, e altrettanto forte supporto all’azione del banco alimentare.\nSono tutti temi che mostrano importanti sinergie con il progetto Scialari\, che per l’occasione proporrà un menu 𝐍𝐎 𝐖𝐀𝐒𝐓𝐄\, a sostegno della lotta allo spreco alimentare\, inteso come spreco di cibo ancora adatto all’alimentazione.\n𝐌𝐄𝐍𝐔\n🍹APERITIVO DI BENVENUTO\ncon Cocktail Zero Sprechi con succo di sedano e carota\nHummus di ceci con crostini\n🥕Cous cous di timilìa Bio con polpa di carote e sedano\, verdure di stagione e mandorle di Sicilia Bio\n🍅Pappa al pomodoro\n🥔Patate lesse con polvere di buccia di pomodoro\n🧆Polpette di lenticchie con maionese vegana all’acqua faba\n🍫Mousse al cioccolato di Modica IGP all’acqua faba\n𝐂𝐨𝐬𝐭𝐨: 𝟐𝟓€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨 𝐞 𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚\nIncontro start 20:30\, segue degustazione\n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄\n*𝑠𝑖 𝑝𝑟𝑒𝑔𝑎 𝑑𝑖 𝑐𝑜𝑚𝑢𝑛𝑖𝑐𝑎𝑟𝑒 𝑖𝑛 𝑙𝑎𝑟𝑔𝑜 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑜 𝑒𝑣𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙𝑖 𝑖𝑛𝑡𝑜𝑙𝑙𝑒𝑟𝑎𝑛𝑧𝑒 𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑒𝑟𝑔𝑖𝑒\nVi ricordiamo che l’evento è su prenotazione ed i posti limitati.\nSe avete prenotato\, ma non riuscite a partecipare\, vi preghiamo di comunicarcelo in modo da poter avvertire le persone in lista d’attesa.\n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆!\nMostra meno
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SUMMARY:Diete low carb\, chetogenica e digiuno intermittente.
DESCRIPTION:Da Scialari arriva un evento che unisce informazione e cucina: Diete low carb\, chetogenica e digiuno intermittente.\nLa dietista Ivana Pezzino farà una panoramica sulle diverse tipologie di diete: a basso regime di carboidrati e chetogenica – che privilegiano il consumo di proteine e grassi buoni – e il digiuno intermittente\, in cui si alternano periodi di alimentazione a digiuno con alta idratazione. \nDopo l’incontro è prevista una degustazione con un menu speciale in linea con il tema della serata.\nMenu\n– Insalata di valeriana con scaglie di grana\, fave fritte e sciroppo di carrube\n– Vellutata di zucchine e basilico con quenelle di ricotta fresca\n– Stracotto di bufala al vino con verdure\n– Mela cotta con yogurt di bufala\, cannella e mandorle.\nPrenota il tuo posto\, ti aspettiamo da Scialari.\n�\n🕗 Incontro h. 20:00 seguito da degustazione\n🎟️ €22\n📲 Info 095 378 9677\n📌 Via Ronchi 2\, Catania.
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SUMMARY:Benessere e prevenzione a tavola: incontro con la dietista e degustazione
DESCRIPTION:In che modo il cibo influenza salute e benessere? Tantissimo e ce lo spiega la nostra dietista Ivana Pezzino all’evento: “Benessere e prevenzione a tavola – diabete\, colesterolo e ipertensione”. \nUn appuntamento ideato per chi non rinuncia ai piaceri della tavola con consapevolezza. Questa volta\, il focus sarà sulle patologie cardiovascolari e come prevenirle con un’alimentazione corretta. \nDopo una panoramica dell’esperta seguirà una degustazione con menu dedicato: \n– Insalata di fave e carote con sciroppo di carrube e semi di sesamo\n– Cous cous di verdure primaverili profumato con finocchietto selvatico e limone\n– Burger di ceci con zest di limone servito su crema di zucchine e menta\n– Coppa di yogurt con marmellata di susine senza zuccheri e crumble di pistacchio verde di Bronte DOP \nTi aspettiamo in bottega per scoprire tutti i dettagli e i sapori!  \n❗ LA PRENOTAZIONE E’ EFFETTIVA SOLO A SEGUITO DELLA RICEZIONE DELLA NOSTRA MAIL DI CONFERMA A CUI BISOGNERA’ RISPONDERE FORNENDO UN RECAPITO TELEFONICO ❗ \n✅ Acqua e calice di vino inclusi\n🗓️ 22 maggio h.20.00 incontro – segue degustazione\n🎟️ 25 euro\n📍 Via Ronchi 2\, Catania
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SUMMARY:A tutta birra! Incontro con Sanbull e degustazioni birre artigianali
DESCRIPTION:Malto\, luppolo e lievito. Se hai pensato alla birra\, allora non puoi perdere l’evento A tutta birra! Degustazione con Sanbull che la rende protagonista per una sera. 🍻\nTorna il format in cui degusterai le birre prodotte dal marchio San Bull (ME)\, un’eccellenza tutta siciliana che lavora la birra in modo artigianale\, usando anche il luppolo autocoltivato. \nAd accompagnare la degustazione di tre birre artigianali ci saranno anche alcune specialità pensate dalla nostra chef: \n– Homemade hotdog con wurstel di suino nero dei Nebrodi con cipolla in agrodolce e maionese alla senape\n– Patate al forno speziate\n– Cheesecake alla birra \n❗ Affrettati a prenotare per avere la possibilità di trovare posto nel nostro Dehor! \nCoperto e acqua inclusi.\n🎟️ 28€: menu + degustazione 3 birre Artigianali Sanbull\n🗓️ Venerdì 26 giugno\n🌳 Posti all’aperto!\n📲 Info e prenotazioni: 0953789677\n🕣 Start: 20:30\n📍 Via Ronchi 2\, Catania
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