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SUMMARY:Diete low carb\, chetogenica e digiuno intermittente.
DESCRIPTION:Da Scialari arriva un evento che unisce informazione e cucina: Diete low carb\, chetogenica e digiuno intermittente.\nLa dietista Ivana Pezzino farà una panoramica sulle diverse tipologie di diete: a basso regime di carboidrati e chetogenica – che privilegiano il consumo di proteine e grassi buoni – e il digiuno intermittente\, in cui si alternano periodi di alimentazione a digiuno con alta idratazione. \nDopo l’incontro è prevista una degustazione con un menu speciale in linea con il tema della serata.\nMenu\n– Insalata di valeriana con scaglie di grana\, fave fritte e sciroppo di carrube\n– Vellutata di zucchine e basilico con quenelle di ricotta fresca\n– Stracotto di bufala al vino con verdure\n– Mela cotta con yogurt di bufala\, cannella e mandorle.\nPrenota il tuo posto\, ti aspettiamo da Scialari.\n�\n🕗 Incontro h. 20:00 seguito da degustazione\n🎟️ €22\n📲 Info 095 378 9677\n📌 Via Ronchi 2\, Catania.
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SUMMARY:NO WASTE: lotta agli sprechi alimentari - Incontro e Degustazione
DESCRIPTION:📢𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟔 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 Scialari\, in collaborazione con il Prof. Giuseppe Mancini\, propone un interessante\, quanto importante\, incontro che mira a far conoscere 𝐥𝐨 𝐬𝐩𝐫𝐞𝐜𝐨 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐞 𝐢 𝐬𝐮𝐨𝐢 𝐞𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐬𝐮𝐥𝐥’𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞\, e il sempre più attuale problema dell’abuso di cibo legato ad una 𝐬𝐩𝐞𝐬𝐚 𝐬𝐪𝐮𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐚𝐭𝐚\, soprattutto in età infantile\, evidenziandone gli effetti in termini prospettici di obesità adulta e relativi costi per la salute e per il sistema sanitario nazionale.\nIn questo scenario\, si evidenzierà il ruolo che le Università\, le Associazioni e i Club Service possono svolgere sia in termini di informazione che di supporto ad iniziative di servizio sul territorio\, a partire dalla diffusione nelle scuole di una cultura della spesa sostenibile e della dieta mediterranea\, e altrettanto forte supporto all’azione del banco alimentare.\nSono tutti temi che mostrano importanti sinergie con il progetto Scialari\, che per l’occasione proporrà un menu 𝐍𝐎 𝐖𝐀𝐒𝐓𝐄\, a sostegno della lotta allo spreco alimentare\, inteso come spreco di cibo ancora adatto all’alimentazione.\n𝐌𝐄𝐍𝐔\n🍹APERITIVO DI BENVENUTO\ncon Cocktail Zero Sprechi con succo di sedano e carota\nHummus di ceci con crostini\n🥕Cous cous di timilìa Bio con polpa di carote e sedano\, verdure di stagione e mandorle di Sicilia Bio\n🍅Pappa al pomodoro\n🥔Patate lesse con polvere di buccia di pomodoro\n🧆Polpette di lenticchie con maionese vegana all’acqua faba\n🍫Mousse al cioccolato di Modica IGP all’acqua faba\n𝐂𝐨𝐬𝐭𝐨: 𝟐𝟓€ 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨 𝐞 𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚\nIncontro start 20:30\, segue degustazione\n𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄\n*𝑠𝑖 𝑝𝑟𝑒𝑔𝑎 𝑑𝑖 𝑐𝑜𝑚𝑢𝑛𝑖𝑐𝑎𝑟𝑒 𝑖𝑛 𝑙𝑎𝑟𝑔𝑜 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑜 𝑒𝑣𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙𝑖 𝑖𝑛𝑡𝑜𝑙𝑙𝑒𝑟𝑎𝑛𝑧𝑒 𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑒𝑟𝑔𝑖𝑒\nVi ricordiamo che l’evento è su prenotazione ed i posti limitati.\nSe avete prenotato\, ma non riuscite a partecipare\, vi preghiamo di comunicarcelo in modo da poter avvertire le persone in lista d’attesa.\n❗Info e prenotazioni:\n095/3789677 (Anche Whatsapp)\nMessaggio Facebook e Instagram\n𝑵.𝑩. 𝒊𝒍 “𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐̀” 𝒂𝒍𝒍’𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆!\nMostra meno
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