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Wild fennel ready sauce

weight: 280gr
€3.00
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Passata di pomodoro, finocchietto, cipolla, olio di semi di girasole, zucchero, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
Senza glutine

Ingredients

Passata di pomodoro, finocchietto, cipolla, olio di semi di girasole, zucchero, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
Senza glutine

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La Cooperativa Sociale Proxima a.r.l. è una Cooperativa ONLUS di tipo “MISTO A e B” costituita nel 1999, quando ha iniziato la sua attività gestendo un servizio per minori presso l’ex base Nato di Comiso, rivolto ai figli minori a carico dei profughi Kosovari accolti.

Nel 2017 la Cooperativa Sociale Proxima, mossa dalla voglia di far conoscere e sensibilizzare la cittadinanza sulle scottanti tematiche legate allo sfruttamento lavorativo, decide di dare una svolta importante al suo percorso. Un mosaico orticolo, dove ogni tassello ospita una coltura/cultura, regalando un'emozione cromatica ad ogni passo percorso all’interno.

Un posto dove la terra profonde energie, la tradizione insegna e l’innovazione migliora.

Tutto ciò è stato possibile grazie alla concessione, in comodato d'uso gratuito, di un terreno sito nell'area ovest della città da parte del Comune di Ragusa che da sempre cofinanzia i progetti della Cooperativa Proxima.

“Molti beneficiari sostenuti da Proxima vedono la terra come fucina di soprusi e angherie ma sarà la stessa terra a dare loro possibilità di riscatto e di reinserimento sociale”. Le caratteristiche ambientali di Ragusa influenzano e guidano la produzione legata ad una agricoltura locale e stagionale.

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