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Organic Timilia Cous cous

weight: 500gr
€3.20
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I grani di Timilia risultano corposi e spessi, e mantengono tutta la fragranza tipica del grano antico.

Ingredients

semola di grano duro biologico, acqua

Did you know?...

Il cous cous è forse l'alimento più diffuso di tutto

il Mediterraneo. Dalle coste occidentali dell'Africa

e lungo tutto il Medioriente il suo consumo è una

consuetudine da millenni. Si stima che anche in

Sicilia la sua diffusione risalga addirittura a prima

degli arabi, intorno al 600 d. C., attestandosi fino

ad oggi come piatto tipico in tutta la costa occidentale (Trapani, Marsala e Mazara del Vallo).

Pensiamo che la Timilìa si presti bene alla trasformazione in cous cous.

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