DAKRY - Cerasuolo di Vittoria DOCG

DAKRY - Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. è un vino rosso pieno, vellutato e fresco in bocca, dal sapore equilibrato, speziato, armonico e persistente. All'occhio si presente con un colore rosso rubino luminoso. All'olfatto presenta i sentori tipici della ciliegia, della prugna con note floreali. DAKRY - Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. viene fatto maturare per 10 mesi in silos d'acciaio a temperatura controllata e solo successivamente avviene l'affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. Questo amabile vino rosso, servito alla temperatura ottimale tra i 14°C e i 16°C, è ideale per accompagnare formaggi stagionati, primi di carne o pesce dal carattere deciso e ben strutturato, carni rosse e cacciagioni e fritture.