I sapori intensi, sapidi e agrumati incontrano quelli rustici e montani, per un viaggio tra le eccellenze del territorio.
Da Scialari arriva una serata dedicata a due terre: Nebrodi ed Etna. La prima nota per essere il polmone verde dell’Isola con allevamenti autoctoni allo stato brado e formaggi deliziosi. La seconda per il suo terreno fertile, dovuto alla cenere della lava, che dona sapori unici a vini e coltivazioni.
Da questa unione nasce un tour di sapori bio e a km0 tutto da scoprire:
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– Degustazione di formaggi artigianali dei Nebrodi accompagnati da miele di Zafferana Etnea
– Trottole con pesto di pistacchio verde di Bronte DOP e crumble di lonza di suino nero dei Nebrodi
– Roastbeef di bufala con rucola e aceto balsamico
– Biancomangiare al miele dell’Etna con granella di pistacchio verde di Bronte DOP
L’essenza di due territori ti aspetta!
🗓️ venerdì 8 maggio
🕣 h. 20:30
🎟️ €28
✅ Acqua, calice divino e coperto inclusi
