Da Scialari arriva un evento che unisce informazione e cucina: Diete low carb, chetogenica e digiuno intermittente.
La dietista Ivana Pezzino farà una panoramica sulle diverse tipologie di diete: a basso regime di carboidrati e chetogenica – che privilegiano il consumo di proteine e grassi buoni – e il digiuno intermittente, in cui si alternano periodi di alimentazione a digiuno con alta idratazione.

Dopo l’incontro è prevista una degustazione con un menu speciale in linea con il tema della serata.
Menu
– Insalata di valeriana con scaglie di grana, fave fritte e sciroppo di carrube
– Vellutata di zucchine e basilico con quenelle di ricotta fresca
– Stracotto di bufala al vino con verdure
– Mela cotta con yogurt di bufala, cannella e mandorle.
Prenota il tuo posto, ti aspettiamo da Scialari.
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🕗 Incontro h. 20:00 seguito da degustazione
🎟️ €22
📲 Info 095 378 9677
📌 Via Ronchi 2, Catania.